KAKSION KEITTIÖSTÄ
VALKOSIPULILEIPÄÄ 3,9o
Paahdettua valkosipulileipää odotellessa tai vaikkapa salaatin seuraksi.
ANTIPASTO pieni 13,7o / iso 16,8o
Kaksion oma antipastolautanen yksin tai seurassa.
Aurinkokuivattua tomaattia, prosciuttoa, grillattua latva-artisokan
sydäntä, calabresea, balsamicomarinoituja sipuleita, brie-juustoa ja
viikunahilloa.
RUCOLA-SALAATTI 8,3o
Alkuun tai lisukkeeksi cashew-pähkinöillä, parmesanilla, yrttiöljyllä ja
balsamicolla maustettu raikas salaatti.
HÄRÄNFILE CARPACCIO 10,8o
Seitin ohueksi leikattua häränfilettä yrttiöljyn, rucolan ja parmesaanin
kera. Nam.
JÄTTIKATKARAPUJA pieni 11,9o / iso 17,9o
Pannullinen chili-valkosipuliöljyssä kypsennettyjä herkullisia
jättikatkarapuja tuoretomaattisalsan sekä aiolin ja talon leivän kera.
ETANAT 10,8o/17,8o
Etanat tarjoillaan joko 6 tai 12 kappaleen pannuissa.
• Valkosipuli, yrtti, pesto ja parmesan etanat
• Valkosipuli-pekoni etanat
• Aurinkokuivattu tomaatti, basilika, valkosipuli ja parmesan etanat
• Aurajuusto-valkosipuli etanat
Kaikkiin etana-annoksiin sisältyy maalaisleipää ja tapenadea.
SALAATIT
VUOHENJUUSTOSALAATTI 15,8o
Paahdettua vuohenjuustoa, aurinkokuivattua tomaattia,
balsamicomarinoitua sipulia ja paprikaa. Balsamicokastike.
HALLOUMISALAATTI 15,8o
Paistettua halloumijuustoa, salaattia, makeita rypäleitä, yrttiöljyä,
grillattua paprikaa sekä paahdettuja pinjan- ja meloninsiemeniä
täyteläisen aiolin kera.
KANASALAATTI 15,8o
Grillattua kananfilettä ja rucola-pestokastiketta salaattipedillä
ja lisäksi kirsikkatomaattia.
SAVULOHISALAATTI 18,4o
Tuoretta savulohta salaattipedillä, marinoitua punasipulia ja
kirsikkatomaattia. Tarjoillaan talon oman Ranch-kastikkeen kanssa.
SCAMPISALAATTI 19,40
Raikkaan salaattipedin kruunuksi chili-valkosipuliöljyssä kypsennettyjä
jättikatkaravun pyrstöjä lisukkeinaan makeaa melonia, marinoitua punasipulia,
kirsikkatomaattia ja aiolia. Sitruunavinaigrettekastike.
KAKSION PIHVISALAATTI 25,8o
Pihvin voi nauttia myös kevyesti joten raikasta salaattia, punasipulia,
aurinkokuivattua tomaattia ja sisäfilepihvi sekä tuoretomaattisalsaa.
Kaikki salaatit sisältävät annoksen maalaisleipää sekä tapenadea.
HUONEISTON MAINEIKKAAT PARILALEIVÄT
KANA 13,9o
Suussa sulava parilaleipä currymarinoidusta kanasta, zucciinista,
paprikasta, sekä kasvisjuustokastikkeesta. Valitse mozzarella tai
aurajuusto.
KASVIS 13,9o
Herkkuja kaksion kasvimaalta talon leivän syleilyssä. Kasvisjuustokastike,
aurinkokuivattu-tomaatti, latva-artisokka, tuore basilika ja mozzarellaa.
SALAMI 13,9o
Salamista, aurinkokuivatusta tomaatista, jalopenosta ja paprikasta
kasattu parilaleipä jonka kruunaa joko mozzarella tai aurajuusto valintasi
mukaan.
* * *
KAKSION OMA LUPILEIPÄ 14,9o
Lämpimille leiville vastapainoksi näyttävä nälän karkottaja härän
paahtopaistista, raikkaasta salaatista, tomaatista, punasipulista,
smokey-bbq kastikkeesta ja kerrokset yhdistetään pehmeällä aiolilla.
KAKSION HELLALTA
ÄYRIÄISPASTA 16,9o
Sinisimpukat ja jättikatkaravut kevyesti kermalla pehmennetyssä
tomaattisessa chili-valkosipuli kastikkeessa.
SITRUUNAINEN KANAPASTA 16,6o
Tuoreita yrttejä, grillattua kanan rintafilettä ja
valkoviini-voi-parmesan kastiketta.
PUNAJUURI-VUOHENJUUSTORISOTTO 16,8o
Paahdetuista punajuurista, pehmeästä risotosta ja creme fraichesta
syntyy täyteläinen herkku joka kruunataan vuohenjuustovaahdolla ja
rucolalla.
SALSICCIA MAKKARAPANNU 18,9o
Tulisessa chili–valkosipuliöljyssä tiristettyä italialaista
raakamakkaraa, sipuli-rucolasalaattia ja talon leipää.
NÄSIJÄRVEN KUHAA 26,6o
Tuoreet Ahdin antimet täyttävät Kaksion keittiön. Kuhan seurassa
viihtyvät voi-pottumuusi, juuressipsit, kasvikset ja valkoviini-voikastike.
YLIKYPSÄÄ POSSUN POSKEA 24,oo
Yön yli kypsytettyä viljapossun poskea, voi-pottumuusia,
uunijuureksia ja täyteläistä punaviini-barbequekastiketta.
KAKSION PIPPURIPIHVI 29,8o
Mediumiksi paistettu härän sisäfilepihvi ja kermaista
pippurikastiketta. Tarjoillaan röstiperunan ja kasvisten kera.
Legenda jo eläessään.
JÄLKIRUOKIA
WANHAN AJAN VANILJAJÄÄTELÖÄ 6,8o
Pehmeää wanhan ajan vaniljaa ja nougatkastiketta.
VADELMAPARFAIT 8,7o
Täyteläistä vadelmaparfaita ja suklaakastiketta.
CRÈME BRÛLÉE 8,6o
Kaksion kokkien valmistama vaniljalla, limellä ja kookoksella
maustettu kermainen paahtovanukas.
SUKLAAMARKIISI 9,5o
Täyteläinen suklaaherkku mansikkamelban ja
vaniljajäätelön kera. NAM.
KUUMIA JÄLKIRUOKIA
FRENCH COFFEE 8,6o
4 cl Martell VS, kahvi, kerma
Hienostunut maku, jossa Martell-konjakkien hedelmällisyys
pääsee oikeuksiinsa.
MONTE CHRISTO COFFEE 8,6o
2 cl Kahlua, 2 cl Cointreau, kahvi, kerma
Sinäkö se oot? Näin monen vuoden jälkeen muistatko mua?
Maku, josta syntyy muistoja…
VANA TALLINN COFFEE 8,6o
4 cl Vana Tallinn, kahvi, kerma
Vanhan kaupungin muurin kupeesta lämmin klassikko.
D.O.M. COFFEE 8,6o
4 cl D.O.M.-likööri, kahvi, kerma
Klassikkojen klassikko. Hienostunut maku saattaa viedä mielen
luostarin viinikellareihin, vanhojen tiiliseinien luokse kynttilän
valoon…
SPANISH COFFEE 8,6o
2 cl Licor 43, 2 cl Torres 10, kahvi, kerma
Klassinen ja herkullinen kahvi joka pitää lämpimänä ympäri vuoden.
CAMARO COFFEE 8,6o
2 cl Martell VS, 2 cl Amaretto di Saronno, kahvi, kerma
Pehmeä, täyteläinen ja hienostunut kuin…
Kahvi, joka ei esittelyjä kaipaa!
KASKI COFFEE 8,6o
4 cl Jaloviina Kaski
Jos on kanto kaskessa ja maa jäässä niin tästä perisuomalainen
savuinen lämmittäjä.
SHERIFF CHOCO 8,6o
2 cl Jaloviina *, 2 cl Bols Rasberry, kaakao, kerma
Tähti saa kaverikseen kypsän vadelman, johon lisätään suklaa.
Maku, joka täytyy maistaa, ennen kuin tietää…