Palvellemme jälleen normaalisti tiistaina 29.9 kello 11.00 alkaen!

🥂 Tervetuloa 2h + k -kuohuviinikoulutukseen!

Torstaina 3.9. klo 18.00 alkaen 2h+k olohuoneeseen.

Tule mukaan inspiroivalle ja herkulliselle kuohuviini-iltaan! Illan aikana tutustumme kuohuviinien kiehtovaan maailmaan, vertailemme eri valmistusmenetelmiä ja opimme tunnistamaan viinien välisiä eroja – tietenkin maistelemalla.

Koulutuksessa pääset maistelemaan viittä erilaista kuohuviiniä:

🍾 2 × Cava
🍾 Prosecco
🍾 Crémant
🍾 Samppanja

Iltaa johdattaa Kaksion baarimestari ja viiniasiantuntija Outi Jalonen, jonka opastuksella kuohuviinien salat avautuvat helposti ja kiinnostavasti.

🍇 Mitä illan aikana opit?

Valmistusmenetelmät
Miten perinteinen pullokäyminen eroaa tankkikäymisestä? Tutustumme esimerkiksi Cavan ja Crémantin sekä Proseccon valmistustapoihin.

🌍 Rypäleet ja viinialueet
Tutustumme Espanjan, Italian ja Ranskan tärkeimpiin kuohuviinialueisiin sekä niillä käytettäviin rypälelajikkeisiin.

🏷️ Makeusasteet ja etiketit
Mitä tarkoittavat esimerkiksi Brut ja Extra Dry? Opit tulkitsemaan kuohuviinien makeusasteita ja etikettien tietoja.

👃 Maistamistekniikka
Harjoittelemme kuohuviinin aistinvaraista arviointia ja tutustumme muun muassa kuplien laatuun, rakenteeseen ja aromeihin.

✨ Tule nauttimaan, oppimaan ja löytämään oma suosikkisi!

Olitpa kuohuviinien vasta-alkaja tai jo hieman kokeneempi harrastaja, illan aikana saat uusia oivalluksia ja käytännön vinkkejä, joiden avulla seuraava kuohuviinivalinta on entistä helpompi tehdä.

⏱️ Varaa aikaa noin 1,5–2 tuntia nautinnolliselle ja opettavaiselle kuohuviinimatkalle.

💶 Hinta ja ilmoittautuminen

39 € / henkilö
Maksu suoritetaan paikan päällä.

📧 Ilmoittautumiset:
outi.jalonen@2hk.fi

Huomioithan, että jokainen ilmoittautuminen vahvistetaan erikseen. Paikka koulutukseen on varattu vasta, kun saat erillisen vahvistuksen.

Paikkoja on rajoitetusti – ilmoittaudu mukaan ja tule nostamaan malja kuohuviinien maailmalle! 🥂

JOTAIN UUTTA ON TULOSSA!

Monet teistä varmasti muistavat vuosien varrella tutuksi tulleen Kaksion legendaarisen baarin – siellä vietetyt illat ja kohtaamiset.

Baarin puoli on ollut jo hyvän aikaa suljettuna, mutta nyt meillä on kuitenkin ilo jakaa hyviä uutisia.

Baarin puolella tapahtuu parhaillaan paljon verhottujen ikkunoiden takana, sillä olemme avaamassa tilaan uuden juomaravintolan heinäkuun 2026 loppupuolella.

Remontointi on hyvässä vauhdissa, ja kalustaminen etenee suunnitellusti. Tarkemmat suunnitelmat pidämme kuitenkin vielä salassa, mutta suosittelemme seuraamaan verkkosivujamme sekä sosiaalisen median kanaviamme, jotta olet ensimmäisten joukossa kuulemassa lisää.

Heinäkuun loppua odotellessa toivotamme kaikki tervetulleiksi ravintolamme puolelle nautiskelemaan – lupaamme, että tarkempaa infoa on tulossa pian.

Pysyhän kuulolla!